A karácsonyt megelőző napokban a Batthyány iskola alsó tagozatos diákjai a tanító nénikkel közösen mézeskalácsot, finomabbnál finomabb édességeket sütöttek.

Közben a gyerekek tanítójuktól megtudhatták, miből készül a mézeskalács tésztája, majd nyújtották, szaggatták, kedvük szerint magokkal vagy tojásfehérje habbal díszítették, miközben ismét sok-sok új ismeretet szereztek a méhekről, a mézről és a méhészek védőszentjéről, Szent Ambrusról. Nemcsak maguknak, hanem családtagjaiknak is nagy örömmel készítettek szebbnél szebb mézeskalácsokat.

Természetesen mindenki jóízűen fogyaszthatott kedvére a különböző karácsonyi figurás mézesekből, a számukra legkedvesebbeket pedig hazavihették.

Forrás: batthyanysuli.hu